Olives Taggiasche

Description

Les olives Taggiasche sont une variété d’olives du nord de l’Italie.

Elles baignent dans l’huile d’olive du même producteur et sont dénoyautées.
Je dois bien le dire, je n’ai jamais mangé d’olives sans noyaux de cette qualité !

Vous pouvez les utiliser en complément dans toutes sortes de plat.
Surtout, ne jetez pas l’huile qui reste à la fin dans le pot car elle est tout bonnement exceptionnelle !